Тыквенный чизкейк с инжиром

Тыквенный чизкейк с инжиром рецепт с фото

Тыквенный чизкейк с инжиром

Ингредиенты:

Для основы:

Печенье 200 г
Темный шоколад 100 г
Сливочное масло 100 г.

Творожная часть:

Творог 750 г
Запеченная тыква 500 г
Мелкий сахар 150 г
Пакет ванильный сахар 1 пакетик
Пряности для пряников по вкусу
Картофельный крахмал 4 ст. л.
Яйца 6 шт.

Для украшения:

Карамельный соус по вкусу
Свежий инжир по вкусу.

Приготовление:

1. Приготовьте круглую форму для торта диаметром 24 см. Проложите дно и бока бумагой для выпечки.
2. В миску или чашу блендера выложите печенье и шоколад. Взбить в порошок. Сливочное масло растопить, перелить в блендер и смешать с печеньем и шоколадом. Равномерно распределите массу по дну формы.
3. Творог измельчить. Очистить запеченную тыкву от кожицы и превратить ее в однородное пюре. Добавьте творог и оба вида сахара, пряности для пряников, картофельный крахмал и по одному яйцу, все время перемешивая массу до получения шелковистой гладкой консистенции.
4. Переложите массу на дно формы, разровняйте и поставьте в духовку, разогретую до 160 C. Выпекать 1 час 45 минут (смотрите по своей духовке). Затем откройте духовку и дайте чизкейку полностью остыть.
5. Перед подачей полить карамельным соусом и украсить свежими фруктами.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (19.11.2020)
Просмотров: 46 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Тыквенный чизкейк с инжиром в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Тыквенный чизкейк с инжиром ». Вы так-же « Тыквенный чизкейк с инжиром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.