Желейные конфеты с лимоном по-домашнему

Ингредиенты:

200 мл воды
25 г желатина
50 г сахарной пудры
Лимон.

Приготовление:

Чтобы приготовить вкусные желейные конфеты, необходимо высыпать пакетик желатина в стакан с водой и оставить его на 10-15 минут.
В небольшую кастрюльку отправляем пудру, разбавляем водой. Эту смесь нужно довести до кипения.
После необходимо лимон натереть на терке (только цедру).
Также необходимо выжать лимонный сок. Соединяем с сиропом и цедрой.
Провариваем содержимое кастрюльки 5 минут.
Когда сироп остынет, добавьте в него желатин. Процедите смесь.
Желе разливаем по формочкам для конфет.
Отправляем на полчаса в холод.

Приятного аппетита!