Рыбные шарики в йогурте

Ингредиенты:
1) Филе минтая 400 гр.
2) Лук репчатый 100 гр.
3) Яйцо 50 гр.
4) Йогурт 0% 150 мл.,
5) Соль, перец, зелень - по вкусу

Приготовление:

Рыбу вымыть, высушить и мелко порезать. Лук очистить и мелко порезать, смешать с рыбой. Добавить зелень по вкусу. Также добавить яйцо, посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать маленькие шарики. Обжарить их на сковороде. Все обжаренные рыбные шарики положить в противень, залить йогуртом и поставить в духовку на 12-15 минут.

Приятного аппетита!