Апельсиновый кофе

Ингредиенты (на 1 чашку):

1 эспрессо 
1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
взбитые сливки по вкусу 
корица (по желанию)

 

Приготовление:
 

1. Готовим эспрессо из арабики (или впрочем на ваш вкус) и даем ему немного остыть. 

2. В стакан наливаем апельсиновый сок с мякотью, затем аккуратно(можно по лезвию ножа) добавляем теплый кофе. 

3. Сверху полученный напиток украшаем взбитыми сливками и слегка посыпаем молотой корицей. 

Главное - не дать смешаться кофе и соку.

                  Приятного аппетита!

                                    Желе из каркаде