Банановые пончики с грецкими орехами

Ингредиенты: 
 

Сливочное масло (для смазки формы) 
Мука – 1,5 стакана муки 
Коричневый сахар – ¾ стакана 
Сода – ½ чайной ложки 
Соль – ½ чайной ложки 
Разрыхлитель – ¼ чайной ложки 
Корица – ¼ чайной ложки 
Мускатный орех – ¼ чайной ложки 
Банан – 2 шт 
Яйцо – 1 шт 
Ваниль – ½ чайной ложки 
Яблочное пюре (несладкое) – ½ стакана 

Глазурь: 

Сливочный сыр – 80 г 
Сахарная пудра – 3 столовых ложки 
Молоко – 2 столовых ложки 
Ваниль – ¼ чайной ложки 
Грецкие орехи – ¼ стакана

Способ приготовления

Духовку нагрейте до 160 градусов, а форму для пончиков смажьте сливочным маслом. В миске смешайте просеянный коричневый сахар, муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех.

В другой миске разомните бананы.

Добавьте яблочное пюре, яйцо и ваниль. Перемешайте до образования однородной массы.

Смешайте банановую смесь с сухой и тщательно перемешайте.

Тесто разлейте по форме, на ¾ заполняя каждое отверстие. Выпекайте при температуре в 160 градусов около 20 минут. После выпечки дайте пончикам остыть.

Сыр смешайте с сахарной пудрой и ванилью. Влейте молоко и взбейте до необходимой кондиции.

Мелко нарубите грецкие орехи.

Остывшие пончики обмакните в глазурь.

Выложите на решетку, а затем присыпьте орехами.

Банановые пончики с грецкими орехами готовы.

                      Приятного аппетита!

                                      Коктейль "Чёрная вдова"