Блины «Минутка»

Ингредиенты

200 г муки,

500 мл молока,

З яйца,

1/4 ст. сахара,

1/4 ст. растит, масла,

соль.

Способ приготовления

Яйца, соль и сахар взбить миксером или венчиком.

В получившуюся массу влить теплое молоко, всыпать муку, тщательно перемешать.

Затем добавить растительное масло, еще раз перемешать.

Первый блин следует выпекать на смазанной растительном масле сковороде, остальные блины можно выпекать без смазывания.

Готовые блинчики складывать стопкой, смазывая каждый блин сливочным маслом.

Такие блины можно подать с вареньем, медом или джемом.

Приятного аппетита!

Масленица в дом идёт,
За собой весну ведёт!
Напеки блинов скорей,
Только масла не жалей!
Поздравляю с этим днём,
Пусть печаль горит огнём!
Пусть уходят холода
Не на год, а навсегда!