Банановый пирог «Минутка»

Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 80 г
Банан - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Пшеничная мука - 1,5 ст.
Сахар - 1 ст.
Сода или разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Очистить бананы, выложить в глубокую миску, размять в кашу, добавить размягченное масло, вбить яйца, всыпать сахар.
2. Муку соединить с содой или разрыхлителем и просеять, добавить в банановую массу, туда же влить теплое молоко, взбить все до однородности вилкой или миксером.
3. Взять круглую форму, смазать маслом, выложить приготовленное тесто, поставить в нагретую до 200 градусов духовку.
4. Выпекать супер быстрый банановый пирог в течение получаса или до готовности и зарумянивания.

Приятного аппетита!