Картофельные каштаны


Картофельные каштаны рецепт

Рецепт приготовления Картофельные каштаны :


Ингредиенты:

Картофель - 0,5 кг.,
грецкие орехи - 150 гр.,
укроп, соль,
черный перец,
молотый мускатный орех,
растительное масло.

Приготовление:

Для приготовления каштанов вымыть картофель, почистить и поставить варить.
В процессе варки картофель посолить, когда он будет готов, воду полностью слить и превратить его в пюре.
Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить в картофельное пюре.
Если смесь получится слишком рассыпчатой, то можно добавить 1 столовую ложку рафинированного растительного масла.
Добавить мелко нарезанный укроп, молотый черный перец, молотый мускатный орех, при необходимости еще соль.
Из полученного пюре формуют шарики 2-3 сантиметра в диаметре, обваливают их в сухариках или манке и обжаривают на растительном масле, переворачивая со всех сторон, чтобы сохранить круглую форму.
Подавать картофельные каштаны с салатом из свежих овощей и острым домашним соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 180 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.03.2016, 15:52

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Торт "Медовик с зефиром"Торт "Медовик с зефиром"

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Салат с тунцомСалат с тунцом

Тарталетки с повидлом и зефирным кремомТарталетки с повидлом и зефирным кремом

Грудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тестеГрудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тесте

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.