Бриошь с лисичками и копченой моцареллой

Бриошь с лисичками и копченой моцареллой

Ингредиенты:

90 мл молока
50 гр сахара
25 гр дрожжей
5 яиц
550 гр муки
1 ложечка соли
250 гр сливочного масла
копченая моцарелла.

Приготовление:

В миксере или руками в мисочке, растворить дрожжи в молоке и сахаре. Добавить яйца, муку и соль. Хорошо вымесить и добавить мягкое масло. Опять хорошо вымесить. Накрыть мешочком и в холодильник на ночь.
Готовое тесто перемешать, выпустить весь воздух. Наполнить им подходящие формочки, вперемешку с отжатыми от воды размороженными лисичками и кусочками копченой моцареллы. Сверху аккуратно смазать яйцом и посыпать чуточку крупной соли. Дать тесту подняться, примерно полчаса.
Выпекать на 180 градусов примерно 15 минут. Если выпекать, как булку, то больше времени.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.09.2021)
Просмотров: 284 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Бриошь с лисичками и копченой моцареллой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Бриошь с лисичками и копченой моцареллой ». Вы так-же « Бриошь с лисичками и копченой моцареллой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.