Брускетта с помидорами, красным луком и базиликом

Ингредиенты:

Красный лук 1 шт.
Помидоры 5 шт.
Петрушка по вкусу
Сушеный базилик по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Чиабатта 1 шт.
Бальзамический крем по вкусу.

Приготовление:

Налейте немного масла на сковороду, обжарьте до готовности на маленьком огне красный лук, нарезанный тонкими полукольцами.

Порубите помидоры кубиками, около 1-2 см, добавьте в сковороду к луку, туда же добавьте порубленную петрушку и базилик, обжаривайте 2-5 минут.

Нарежьте чиабатту, налейте на сковороду пару капель масла, обжарьте чиабатту.

Намажьте кусочки чиабатты тонким слоем бальзамического крема, выложите помидоры с луком и посыпьте петрушкой.

Приятного аппетита!