Чесночная закуска с укропом и маслом

Запеченный чеснок - это потрясающий, соблазнительный аромат на весь дом. Вызывает яркий аппетит! Проверено!
Любители чеснока оценят! Просто мировая закуска к первому блюду! Яркая и насыщенная мелодия вкуса!

Ингpeдиeнты:

Чеснок 4 головки
Растительное масло 30 мл
Соль по вкусу
Свежий укроп 1 маленький пучок
Сливочное масло 200 гр.

Пpигoтoвлeниe:

Со всех головок чеснока срезать немного верх.
Переложить головки чеснока в форму. Посолить их и полить каждую растительным маслом.
Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Поставьте форму в духовку на среднюю полку. Время приготовления - 60 минут.
Спустя время достаем форму из духовки. Остужаем и очищаем зубчики от шелухи. Удобно просто подождать, пока они остынут и с выдавить в чашу запеченный чеснок.
Укроп вымыть и обсушить. Меленько порубить. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника. Оно должно немного подтаять.
К чесноку добавляем рубленный укроп, размягченное сливочное масло, щепотку соли. Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
Приготовленную закуску перекладываем в стеклянную банку и прячем в холодильник. Хранить чесночную закуску можно до двух недель (только обязательно в холодильнике).
Как подавать чесночную закуску? Намажьте на кусочек хрустящего багета или на ломтик запеченного, подсушенного хлеба. Особенно великолепно вприкуску вместе с супом или легким овощным летним овощным салатом.

Пpиятнoгo aппeтитa!