Клубнично-йогуртовое суфле


Клубнично-йогуртовое суфле

Рецепт приготовления Клубнично-йогуртовое суфле :


Ингредиенты:

250 мл клубничного йогурта (можно даже с кусочками ягод)
10 ст. ложек молока
4 ст. л клубничного сиропа (плюс для поливки)
4 ст. ложки лимонного сока
35 г желатина
200 г жирных сливок для взбивания

Приготовление:

Желатин заливаем 380 г холодной кипяченой воды и оставляем набухать на 40 минут. Затем ставим его на медленный огонь и растворяем, не доводя до кипения.

Разбавляем желатин молоком.

Добавляем туда же сироп и лимонный сок. Перемешиваем.

Завершаем картину йогуртом и взбитыми сливками с сахаром. Аккуратно и равномерно перемешиваем.

Разливаем смесь в формочки и охлаждаем в течение 2 часов.

При подаче поливаем сиропом и обильно посыпаем шоколадной стружкой.

Вкус неповторимый.

Приятного аппетита!
Просмотров: 236 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.03.2016, 15:56

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закуска " Лукошко "Закуска " Лукошко "

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Томатный суп-пюре «Звездочки»Томатный суп-пюре «Звездочки»

Лаваш со сладким перцем, тыквой и авокадоЛаваш со сладким перцем, тыквой и авокадо

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Закуска "Рыбный остров"Закуска "Рыбный остров"

Салат "Воздушная шубка"Салат "Воздушная шубка"

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Конкильони с авокадоКонкильони с авокадо


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.