Shratva.ru - Десерты

Шарики шоколадные

Ингредиенты:

 

детская смесь «Малютка» или сухое молоко -  200 г

какао -  50 г

сахар - 250 г

сливочное масло -  200 г

 

Способ приготовления:

 

В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.

Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть.

Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.

Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.

Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.

Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.

 

                      Приятного аппетита!

Просмотров: 477 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.04.2015, 16:23, | Категория: Десерты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Печенье "тающие моменты"Салат из маринованных грибов
«Быстрые» маринованные огурчикиМорковный пирог
Рис с курицейЗапеканка из фарша
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.Печенье "Хризантемы"
Сырная паста, запеченная в духовкеГреческое медовое печенье "Зимний сон"
Салат "Лисичка"Куриный суп с яблоками
Постные котлетыПечень по царски
Грибной суп в мультиваркеКрабовый салат с капустой
БуженинаКуриные рулетики
Запеканка из кабачков и баклажановКартофельная запеканка с копчёным окороком
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.