Боннский овощной суп для похудения

Его называют и боннским, и капустным, но суть не меняется – это самый популярный суп для похудения. Он практически не содержит вредных веществ, зато в нем большое количество минералов и витаминов. Луковый суп для похудения выводит из организма шлаки, активизирует работу желудка и кишечника, и при этом содержит около 50 ккал. Он отлично насыщает (правда ненадолго), и есть его можно столько, сколько хочется.

Для приготовления этого овощного супа для похудения потребуется

500 г капусты белокочанной,

5-6 морковок,

2 зеленых болгарских перца,

500 г фасоли стручковой.

Приготовление:

Всё это укладывается в эмалированную кастрюлю, заливается тремя литрами холодной воды, доводится до кипения.

После этого огонь нужно сделать слабым и варить овощной суп ещё минут 15.

После добавить примерно 300 г мелко нарезанных или размятых помидор, и варить ещё 5-10 минут.

Перед подачей на стол заправить мелко нарезанной зеленью.

Соль использовать не рекомендуется, но многие кладут в суп бульонный кубик.

                     Приятного аппетита!