Диетическая пицца
|
Ингредиенты Для соуса паста томатная - 70 гр. йогурт домашний 2,5% - 20 гр. горчица дижонская - 1 ч.л (около 8 гр.) чеснок - 1 крупный зубчик (около 7 гр.) сахар - 1/2 ч.л (около 2 гр.) соль - по вкусу Для коржа филе куриное (грудка) - 250 гр. яйцо - 55 гр. соль, перец, сухие специи - по вкусу Для начинки болгарский перец - 1/2 крупного желтого перца (около 130 гр.) сыр маложирный - 30 гр. пармезан тертый - 5 гр. Приготовление: Пицца без теста в духовке готовится легко и ингредиентов требует совсем немного. Включаем духовку на 180 градусов Корж для диетической пиццы Куриное филе режем произвольными кусками и перемалываем в блендере до однородности К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим и посыпаем любимыми специями (я взяла готовую «приправу для курицы» от «5 поваров» и немного сушеного укропа) и тщательно перемешиваем Выкладываем фарш в виде лепешки для пиццы на пергамент, фольгу, силиконовый коврик и ставим в духовку на 20 минут В это время готовим соус Соус для диетической пиццы Томатную пасту смешиваем с сахаром, йогуртом и горчицей, выдавливаем чеснок, подсаливаем Начинка для диетической пиццы Желтый перец режем короткими и тонкими брусочками Маложирный сыр — небольшими кубиками К этому времени корж уже схватился и подсох, — достаем его из духовки, смазываем соусом, выкладываем сверху начинку и отправляем в духовку еще раз, но уже на 15 минут. Как только начинка в духовке нагреется, по кухне поплывет опьяняющий запах болгарского перца и специй! При желании, за несколько минут до окончания приготовления, можно посыпать пиццу для худеющих небольшим количеством тертого пармезана. У меня на это ушло всего 5 г. сыра. Подавая пиццу к столу, украсьте ее любой зеленью (эффектно смотрятся крупные листья базилика, которые, к тому же, придают блюду неповторимый аромат). Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (19.11.2015) | |
| Просмотров: 1006 | |
Комментарии к Диетическая пицца в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Диетическая пицца ». Вы так-же « Диетическая пицца » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.