Греческий пирог

Ингредиенты:

Тесто слоеное (бездрожжевое) - 500 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Творог (пастообразный) - 200 г
Маслины - 200 г
Томаты вяленые - 50 г
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу.

Приготовление:

1. Слоеное тесто для пирога предварительно нужно разморозить.
2. Приготовить начинку: в чашке смешать творог (рекомендую брать без крупинок), яйцо, тертый сыр, душистый перец. Можно посолить по вкусу.
3. В форму для выпечки выложить тесто, на нем распределить творожно-сырную начинку. Поверх начинки разложить маслины и вяленые томаты. Обрезать излишки теста и подвернуть края.
4. Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке минут 20-25 (до готовности).

Приятного аппетита!