ЯБЛОКИ, запеченные в сливках
|
Ингредиенты: 1. Яблоки – 2-3 шт.; 2. Желтки яичные – 4 шт.; 3. Сливки 20% - 300 г; 4. Сахарный песок – 3 стл. л.; 5. Крахмал картофельный – 1 ч. 6. Изюм (по желанию) – 30-40 г; 7. Ванилин - щепотка Приготовление: Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками, уложить в форму для выпекания, чуть присыпать сахаром. Поставить в горячую духовку и запекать ~ 20 мин. при t=250 А пока займемся заливкой: Желтки тщательно растереть с сахаром +крахмал + ванилин + сливки,перемешать. Яблоки достать из духовки, посыпать изюмом и залить яично-сливочной смесью. Вернуть в духовку ещё ~ на 15 мин. Количество сахара и сорт яблок (сладкие или с кислинкой) зависит от ваших пристрастий. И ещё: 1. Яблоки лучше нарезать чуть мельче – блюдо будет нежнее и детям удобнее есть 2. Изюм можно заменить свежими ягодами. В холодном виде вкуснее! Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (24.09.2016) | |
| Просмотров: 819 | |
Комментарии к ЯБЛОКИ, запеченные в сливках в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « ЯБЛОКИ, запеченные в сливках ». Вы так-же « ЯБЛОКИ, запеченные в сливках » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.