Кабачковый омлет с сыром


Кабачковый омлет с сыром

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 шт.
Кабачок 50 г
Сыр твердый 30 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лук зеленый 3 шт.
Петрушка по вкусу
Масло оливковое 1 ст.лож.
Сливочное масло 1 ст.лож.
Сливки 30% - 1 ст.лож.

Приготовление:

На крупной терке натрите кабачок, жидкость отжимать не нужно.
Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте зеленый лук - только зеленую часть.
Вбейте яйца, соль, перец по вкусу. Добавьте сливки - молоко не подойдет.
Тщательно перемешайте вилкой.
Смажьте сковороду растительным маслом и сливочным, перелейте яичную массу и первую минуту, перемешивайте массу от центра к краям сковороды. Потом оставьте в покое омлет и доведите до готовности под крышкой.
Готовый омлет посыпьте перцем и зеленью.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (10.03.2022)
Просмотров: 47 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Кабачковый омлет с сыром в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Кабачковый омлет с сыром ». Вы так-же « Кабачковый омлет с сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.