Канапе из креветок с помидорками черри

Ингредиенты:

слоеное тесто - 250 г.
креветки - 24 шт.
лимон - 1/2 шт.
соль и молотый черный перец - по вкусу
томаты черри - 12 шт.

Приготовление:

Раскатываем тесто, маленькой выемкой размером в два с половиной сантиметра вырезаем кружочки и выкладываем в противень на пергаментную бумагу, взбиваем яйцо и смазываем наши кусочки теста. Убираем в духовку, разогретую до двухсот градусов, и запекаем двадцать минут.
Обжариваем креветки в масле в течение двух минут с каждой стороны.
Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Разрезаем помидорки на небольшие кусочки, лимон - на слайсы, и каждый слайс - на четыре части.
Насаживаем на шпажку креветку, помидор, слайс лимона и наше запеченное тесто.

Приятного аппетита!