|
Ингредиенты:
Оливки 8-10 шт.
Листья мяты 16-20 шт.
Огурец 0,5 шт.
Сыр Моцарелла 100 г
Семена тмина 1 ч.л.
Кедровые орехи 40 г
Лимонная цедра 1 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Приготовление:
1. Сначала сделаем нашу пряную заправку для канапе. Измельчите кедровые орехи.
2. Возьмите два-три листика мяты и порубите их очень мелко.
3. В чашку налейте оливковое масло.
4. Добавьте к нему измельченные кедровые орехи, листики мяты, семена тмина и мелко тертую лимонную цедру.
5. Все перемешайте.
6. Так как основой для наших канапе с оливками и мятой у нас будет сыр Моцарелла, нарежьте сыр кубиками. Нацедите их на шпажки и по одному опускайте в пряную заправку. Хорошо поваляйте сыр Моцарелла в заправке, чтобы на сыре понемногу остались все ее ингредиенты.
7. Дальше будем делать только канапе. Помойте и почистите от кожуры огурец. Нарежьте его маленькими кусочками.
8. Оливки, без косточек, разделите напополам.
9. Листья мяты помойте и отделите друг от друга.
10. Теперь сверху кубиков сыра Моцарелла положите огурец.
11. Затем оливки, и накроет все канапе мята. Вот так легко и быстро у вас получились очень необычные и вкусные канапе с оливками и мятой. Выложите их на красивую тарелку.
Приятного аппетита!
| 