Картофельные пальчики с тмином

Ингредиенты:

картофель 12 шт.(средн.)
мука 0,5 стакана
яйца 1 шт.
масло растительное 1 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
тмин произвольно
соль по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить, размять, добавить муку, 1 яйцо, поджаренный лук, масло, соль и все перемешать.
Из приготовленной массы раскатать нетолстые жгутики, разрезать на куски длиной 10 см, посыпать солью, тмином, уложить на подготовленный лист и выпекать в духовке.
Пальчики подаются с томатным или луковым соусом.

Приятного аппетита!