Картофельные вафли со свекольным хумусом

Картофельные вафли со свекольным хумусом рецепт с фото

Картофельные вафли со свекольным хумусом

Ингредиенты:

500 г очищенной сырой картошки
2 крупных яйца
50 г рисовой муки
1 ст.ложка растительного масла (например, оливкового или масла авокадо)
Щепотка молотого тмина
Щепотка чёрного перца свежего помола
Соль по вкусу.

Приготовление:

Сырую картошку с помощью блендера измельчить до очень мелкой крошки или натереть на самой мелкой тёрке. Я измельчаю в Термомиксе 6 секунд на скорости 9. Добавить яйца, муку, масло, соль и тмин, вымешать тесто.
Разогреть вафельницу, добавить картофельное тесто и готовить вафли 5 минут. Важно: вафли должны получиться румяными, чтоб их было легко достать.
На горячие вафли выложить хумус, по желанию добавить немного чёрного перца.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (12.02.2021)
Просмотров: 45 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Картофельные вафли со свекольным хумусом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофельные вафли со свекольным хумусом ». Вы так-же « Картофельные вафли со свекольным хумусом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.