Хрустящие куриные палочки в кефирном маринаде

Ингредиенты:

Куриное филе 500 г
Панировочные сухари 1 ст.
Кефир 0,5 ст.
Кунжут 3 ст. л.
Чеснок 2 зубчика
Молотая сладкая паприка 2 ч. л.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе нарезать длинными кусочками 1 см шириной.
Чеснок измельчить и смешать с кефиром, солью и перцем.
Куриные палочки замариновать в кефирном маринаде на 30 минут.
Смешать панировочные сухари, кунжут и паприку.
Извлечь палочки из кефира и обвалять в панировочной смеси.
Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Приятного аппетита!