Классический тыквенный мед

Ингредиенты:

тыква - 1 шт.;
сахар.

Приготовление:

Помойте крупную тыкву и срежьте верхушку, чтобы получилась крышечка.
Выньте семена при помощи ложки.
Засыпьте внутрь тыквы сахар (сколько войдет) и накройте крышечкой.
Поставьте в глубокую миску или тазик.
Настаивайте около недели, периодически помешивайте сироп, чтобы весь сахар растворился.
Удобнее сливать получившийся сироп, проделав отверстие в нижней части тыквы.
Перелейте в банку и храните в холодильнике не больше месяца.
Такой продукт укрепляет иммунитет и снижает артериальное давление. Полезен он при болезнях сердца и ЖКТ.

Приятного аппетита!