Клубника с фисташками

Что нужно:

-750 г клубники
-100 г очищенных несоленых фисташек
-2 веточки мяты
-сок 1 лимона
-2 ст. л. десертного вина
-40 г меда
-щепотка соли

Что делать:

Шаг1:
Приготовить заправку. Взбить сок лимона с вином, медом и щепоткой соли.

Шаг2:
Отложить 3 ягоды. Оставшуюся клубнику нарезать тонкими пластинами, сложить в миску, влить заправку и очень аккуратно перемешать. Поставить в холодильник на 15 мин.

Шаг3:
Фисташки порубить ножом в среднюю крошку. Мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. Добавить все в клубнику, еще раз очень аккуратно перемешать и переложить на красивое блюдо. Отложенную клубнику нарезать перед самой подачей и выложить сверху.

Категория: Десерты | Добавил: kulinar (07.09.2014)
Просмотров: 689 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: