Корзиночки из картофеля с сельдью и огурцом

Ингредиенты:

картофель 300-400 г
яйца 1 шт.
мука 1 ст.л.
перец черный молотый
соль

для начинки:

огурец маринованный 2-3 шт.
сельдь матье 1 банка
лук репчатый красный 1/2 головки
майонез

Приготовление:

Крупно потереть картофель и слегка отжать сок.
К картофелю добавить яйцо, соль и муку. Выложить массу в формочки для кексов, поставить в духовку на тридцать минут, соблюдать температуру 200 градусов.
Остудить кексы, на дно положить несколько кусков рыбы.

Приготовить соус:

смешать измельченные огурцы, лук и майонез. Положить сверху рыбки.
Украсить корзиночки из картофеля с сельдью и огурцом клюквой и луком.

Приятного аппетита!
Категория: Закуски | Добавил: kulinar (06.11.2016)
Просмотров: 289 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: