Котлеты с ветчиной и сыром
|
Ингредиенты: Свинина вырезка — 800 гр. Ветчина — 130-150 гр. Сыр твердый — 100 гр. Яйца — 2 шт. Сухари панировочные — 50 гр. Масло растительное Перец черный молотый Соль Приготовление: Шаг 1 Свинину режем тонкими ломтиками. Шаг 2 Ветчину и сыр режем тонкими ломтиками. Шаг 3 Каждый кусок свинины отбиваем, солим, перчим. Заворачиваем в мясо ветчину и сыр. Шаг 4 Формируем котлетки. Шаг 5 Взбиваем яйца. Шаг 6 В отдельную тарелку насыпаем панировочные сухари. Котлеты сначала обмакиваем в яйце, затем в сухарях, потом опять в яйце и сухарях, так корочка будет толще. Шаг 7 Выкладываем котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим сначала на сильном огне до румяной корочки, а затем томим на медленном. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (08.12.2016) | |
| Просмотров: 818 | |
Комментарии к Котлеты с ветчиной и сыром в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Котлеты с ветчиной и сыром ». Вы так-же « Котлеты с ветчиной и сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.