Ленивые хачапури на кефире с сыром

Ленивые хачапури на кефире с сыром рецепт с фото

Ленивые хачапури на кефире с сыром

Ингредиенты:

Кефир - 300 мл.
Твердый сыр - 100 г.
Яйца - 1 шт.
Мука - 100 г.
Зеленый лук - 10 г.
Петрушка - 10 г.
Укроп - 10 г.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль.

Приготовление:

Петрушку, укроп и зеленый лук мелко шинкуем. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
В глубокую миску разбиваем яйцо, вливаем теплый кефир. Добавляем щепотку соли, свежемолотый перец, муку, соду. Хорошо размешиваем все венчиком. Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Далее к тесту высыпаем сыр и нарезанную зелень. Ложкой замешиваем тесто.
Сковороду смазываем небольшим количеством топленого масла. Выкладываем часть теста, накрываем крышкой, обжариваем примерно 5 минут. Когда лепешка подрумянится снизу, переворачиваем на другую сторону.
Нарезаем лепешки порционно, можно подавать. Всего из этого количества ингредиентов у меня получилось 3 лепешки диаметром 22 см.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.09.2021)
Просмотров: 65 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Ленивые хачапури на кефире с сыром в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Ленивые хачапури на кефире с сыром ». Вы так-же « Ленивые хачапури на кефире с сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.