Микст классический

Возьмите:

600 г помидоров,

300 г консервированной кукурузы,

300 г болгарского перца,

200 г салатных листьев,

200 г оливок,

150 г мягкого сыра,

100 г спаржи,

1 банку тунца,

3 яйца,

70 г лука,

60 мл оливкового масла,

30 мл бальзамического уксуса.

Приготовление:

Овощи вымойте и очистите.

Яйца сварите вкрутую.

В большую миску порвите салатные листья и крупно нарежьте помидоры и перец.

Добавьте нарезанный кольцами лук, кукурузу, спаржу и оливки.

Все аккуратно перемешайте и выложите на большое плоское блюдо.

В середину салата выложите тунца, а вокруг - мягкий сыр небольшими кусочками.

Украсьте все разрезанными на четвертинки яйцами и полейте соусом - смесью уксуса и масла.

Приятного аппетита!