Миндальный пирог с сухофруктами в мультиварке

Ингредиенты

Мука - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 250 г.
Сахар - 100 г.
Сода - 0,5 ч.л.
Миндаль - 40 г.
Смесь сухофруктов ( любая) - 300 г. (чернослив, сушёные ананасы и абрикосы)
Сливочное масло для смазывания формы - 20-25 г.
Сахар для посыпки сухофруктов - 1-2 cт. л.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Соду положить в сметану и оставить на 15-20 мин.

Шаг 2 Миндаль мелко натереть.

Шаг 3 Форму от мультиварки смазать растопленным сливочным маслом и выложить сухофрукты. Посыпать сахарным песком.

Шаг 4 Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану. Взбить.

Шаг 5 Муку просеять и добавить в массу. Снова взбить. Добавить орехи. Перемешать.

Шаг 6 Тесто вылить в форму мультиварки на сухофрукты.

Шаг 7 Поставить программу "Выпечка" - 40 мин.

Шаг 8 После сигнала открыть крышку и слегка остудить пирог. Чтобы он не прилип к дну формы, перевернуть на решётку и оставить остывать.

Шаг 9 Пирог хорошо держит форму и его можно резать горячим.

                Приятного аппетита!

                        Печенье из гречневой муки с вяленой клюквой