Молочный коктейль с ягодным сиропом

Ингредиенты:

Вишня замороженная - 1/2 Стакана (без косточек)

Вода - 30-50 Миллилитров

Сахар - 3-4 Ст. ложек

Ягодный сироп - 3-5 Ст. ложек

Ледяная крошка - 3/4 Стакана

Газированная вода - 100 Миллилитров

Сливки 20% - По вкусу

Как приготовить:

1. Ягоды выложите в сотейник и добавьте к ним немного воды. Доведите смесь до кипения и кипятите до тех пор, пока ягоды не превратятся в пюре.

2. Когда ягоды будут готовы, протрите их через сито, чтобы получить сок. Добавьте к нему сахар и поставьте на огонь, доведите до кипения и немного выпарите жидкость.

3. Затем остудите смесь до комнатной температуры и добавьте немного в стакан. После этого добавьте к сиропу ледяную крошку (лед, измельченный с помощью блендера или молотка), газированную воду и сливки. Старайтесь не смешивать слои.