Тыквенное пюре в мультиварке

Ингредиенты: 

тыквы – 500 г;
картофель – 300 г;
вода – 1 литр;
соль – 1,5 чайные ложки;
лавровый лист;
специи по вкусу;
сливочное масло — 30 г;
сметана.

Способ приготовления:

Тыкву и картофель необходимо помыть, почистить, порезать небольшими кусочками, сложить в мультиварку и залить водой. Не наливайте  много воды, она должна быть на уровне овощей.

Установите режим «Тушение», таймер поставьте на 40 минут.

Затем тушеные овощи перекладывают в блендер и измельчают до пюреобразной массы.

После этого пюре снова отправляют в мультиварку, добавляют масло, соль и специи и ставят на тот же режим «Тушение» на 5-7 минут.

                           Приятного аппетита!