Напиток из черной смородины со сгущенкой

Ингредиенты:

смородина чёрная 200 г
молоко сгущенное 4 ст.л.
сок апельсиновый 100 мл
сок яблочный 100 мл
цедра апельсина 1 ч.л.
шоколад темный 10 г.

Приготовление:

1. Черную смородину разморозить, если замороженная, промыть, обсушить.
2. Измельчить смородину в блендере.
3. Смородиновое пюре разложить на дно бокалов. Отлично смотрится этот напиток-десерт в бокалах для мартини.
4. Сверху аккуратно добавить сгущенное молоко, чтобы оно легло слоем.
5. Смешать яблочный и апельсиновый соки.
6. Аккуратно, ложечкой налить сок верхним слоем, чтобы он не смешался со сгущенкой и смородиной.
7. Сверху в сок добавить цедру апельсина и посыпать тертым белым шоколадом. У меня - осколки шоколада, большая часть их погрузилась на сгущенку, если шоколад потереть, он будет сверху сока.
8. Подать напиток-десерт к столу с коктейльными ложечками.

Приятного аппетита!