Новогодне-рождественский салат
|
Ингредиенты: Помидоры (3-4 разных сорта) — по 100 г Черри — 150-200 г Творог зерненый (или мелкие шарики моцареллы) — 200-250 г Песто (зеленый соус) — 4-5 ч. л. Масло оливковое — 6 ст. л. Бальзамический уксус — 2 ст. л. Соль — по вкусу Базилик (листья, для украшения) Перец черный (молотый) Приготовление: 1. Зернёный творог выложить в сито и промыть холодной водой, дать жидкости стечь. 2. Все томаты, кроме черри, нарезать кружочками (сливовидные пополам), выложить в виде кольца на большое круглое блюдо. Сверху разложить черри и обсушенный творог или моцареллу. Творог лучше не распределять равномерно по всему кольцу, а положить по ложке в нескольких местах, также поступить и с соусом песто. 3. Для заправки в миске тщательно смешать оливковое масло, бальзамико, соль, перец и полить "венок". 4. Украсить листочками базилика. Для большей выразительности можно положить немного замороженной клюквы. Подавать сразу же. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (17.12.2015) | |
| Просмотров: 846 | |
Комментарии к Новогодне-рождественский салат в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Новогодне-рождественский салат ». Вы так-же « Новогодне-рождественский салат » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.