Огурцы, фаршированные кальмарами

Продукты:

Огурцы свежие,

кальмары (свежие или консервированные),

листья салата, майонез,

соль, перец.

Приготовление:

У свежих огурцов срезать кончики, удалить семена.

Очистить от кожицы, если она грубая.

Огурцы наполнить фаршем из кальмаров, поставить на тарелку или блюдо, украсить листьями зеленого салата.

В соуснике подать майонез или сметану.

Приготовление фарша: консервированные или свежие отваренные кальмары мелко нарезать, заправить майонезом, добавить по вкусу соль, перец.

               Приятного аппетита!

                     Перец, фаршированный сардинами