Фаршированные огурцы с сыром и сельдью

Рецепт:
Огурцы (длинные) 4 шт.
Йогурт натуральный 5 ст.л.
Сливочный сыр 100 г
Сельдь 1 шт.
Горчица 2 ч.л.
Зеленый лук по вкусу
Паприка.

Очистите огурцы от кожуры и нарежьте кружочками, толщиной 3 см. При помощи кофейной ложечки или ножа удалите почти всю мякоть, оставив донышки
Почистите сельдь, аккуратно удалите все косточки и нарежьте на маленькие кусочки.
Натрите на мелкой терке сыр.
Смешайте йогурт, сыр, сельдь, мелко нарезанный лук и горчицу.
Кусочки огурцов начините селедочной начинкой и украсьте сверху паприкой. Фаршированные огурцы готовы.

Категория: Закуски | Добавил: kulinar (15.07.2014)
Просмотров: 809 | Комментарии: 1 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 1
0
1 kulinar -
Прекрасная холодная закуска

Имя *:
Email *:
Код *: