Паста с лисичками и грудинкой

Ингредиенты:

Спагетти 200 гр
Грудинка 150 гр
Лисички 200 гр
Сливки 20% 200 гр
Сыр Пармезан 50 гр
Масло оливковое 1 ст.л.
Базилик по вкусу
Соль по вкусу.

Приготовление:

Отварить спагетти. Порезать грудинку полосочками.
Лисички отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, затем обжарить на оливковом масле до подсушенного состояния.
Добавить к ним грудинку, обжарить еще пять минут.
Влить в них сливки. Перемешать и уменьшить огонь.
Дождаться загустения сливок.
Смешать соус со спагетти, добавить рубленый базилик.
Готовое блюдо присыпать пармезаном и подать к столу.

Приятного аппетита!