Печеная тыква-фри

Нежные внутри, с хрустящей корочкой ломтики тыквы - это и отличная закуска, и хороший гарнир.

Ингредиенты:

1/2 кг тыквы,
4 ст.л. манной крупы,
6 ст.л. растительного масла,
соль и перец по вкусу.

Приготовление.

Тыкву очистите от кожицы и нарежьте ломтиками.
В отдельной миске смешайте манную крупу, соль и перец.
Каждый ломтик обваляйте в манной смеси, выложите на застеленный пергаментом противень и сбрызните маслом.
Запекайте в разогретой до 220 С духовке около 20 минут, затем переверните ломтики и запекайте еще 10 минут.

Приятного аппетита!