- Первые блюда -

Острый суп с рисом по-китайски



Ингредиенты для приготовления 2 порций:

75 гр риса
650 мл куриного бульона или из ветчины
2 зубчика чеснока
1 помидор
1/4 ч.л. паприки
оливковое масло
соль
если Вы будете использовать бульон на ветчине дополнительно понадобится:морковь, кусочек ветчины, половинка луковицы, 3 зубчика чеснока, кусочек красного болгарского перца.

приготовление

•Для приготовления бульона Вы можете использовать любой вид мяса, ветчины или колбасы.
•Нарежьте морковь, лук,перец,ветчину. Поместите в кастрюлю с водой и варите около 45 минут.
• Разогрейте масло и прогрейте 3 зубчика чеснока для насыщения. Следите, чтобы не подгорело.
•Снимите с огня, добавьте паприку.
• Добавьте готовый бульон.Доведите до вкуса солью.
• Добавьте рис и готовьте до готовности 15-20 мину
• В это время сбланшируйте помидоры, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
• Как сбланшировать помидоры:у помидор вырежьте сердцевину и удалите снизу крышечку. Поместите в кипяток на 20 секунд, пока кожа не начнет отслаиваться.Снимите кожицу.
• Подавайте острый суп в глиняной посуде, украсив верх помидорами.


Приятного аппетита!
Просмотров: 302 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.09.2015, 17:30
Рекомендуем еще посмотреть:
Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусеГорбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Салат "Валерия"Салат "Валерия"

ШаурмаШаурма

Шаурма по-быстромуШаурма по-быстрому

Пирог с картошкой и грибамиПирог с картошкой и грибами

Манник лимонныйМанник лимонный

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Куриные котлеты с сыромКуриные котлеты с сыром

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Острый суп с рисом по-китайски?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.