Солянка сборная с копченой колбасой


Солянка сборная с копченой колбасой

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Солянка сборная с копченой колбасой :
Ингредиенты:

Овощной бульон - 1,5 л,
филе говядины - З00 г,
сосиски - 3 шт.,
копченая колбаса -150 г,
морковь -1 шт.,
картофель-3 шт.,
соленые огурцы - 3 шт.,
маслины - 50 г,
томатная паста-50 г,
лимон-1 шт.,
соль и молотый перец- по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель, лук и морковь нарезать кубиками. Сосиски нарезать кружочками, колбасу и мясо - брусочками.
2. Лук и морковь выложить в кастрюлю. Добавить немного растительного масла и мясо. Обжарить 5 мин. Добавить картофель и немного бульона.
Выложить сосиски и колбасу. Тушить до готовности картофеля.
3. Огурцы нарезать. В кастрюлю добавить томатную пасту, огурцы, влить оставшийся бульон. Готовить еще 6 мин. 4.Посолить, поперчить, добавить маслины и рубленый лук. В готовую солянку добавить дольку лимона.

Приятного аппетита!
Просмотров: 278 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.11.2015, 21:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :