Солянка сборная с копченой колбасой


Солянка сборная с копченой колбасой

Рецепт приготовления Солянка сборная с копченой колбасой :


Ингредиенты:

Овощной бульон - 1,5 л,
филе говядины - З00 г,
сосиски - 3 шт.,
копченая колбаса -150 г,
морковь -1 шт.,
картофель-3 шт.,
соленые огурцы - 3 шт.,
маслины - 50 г,
томатная паста-50 г,
лимон-1 шт.,
соль и молотый перец- по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель, лук и морковь нарезать кубиками. Сосиски нарезать кружочками, колбасу и мясо - брусочками.
2. Лук и морковь выложить в кастрюлю. Добавить немного растительного масла и мясо. Обжарить 5 мин. Добавить картофель и немного бульона.
Выложить сосиски и колбасу. Тушить до готовности картофеля.
3. Огурцы нарезать. В кастрюлю добавить томатную пасту, огурцы, влить оставшийся бульон. Готовить еще 6 мин. 4.Посолить, поперчить, добавить маслины и рубленый лук. В готовую солянку добавить дольку лимона.

Приятного аппетита!
Просмотров: 246 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.11.2015, 21:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Торт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусомТорт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусом

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Торт "Шоколадная Маркиза"Торт "Шоколадная Маркиза"

Рыба "по-французски"Рыба "по-французски"

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Тыквенные блины с тыквенно-банановым кремомТыквенные блины с тыквенно-банановым кремом

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Пирожное «Карусель»Пирожное «Карусель»

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.