Суп из красной чечевицы с тыквой


Суп из красной чечевицы с тыквой рецепт

Рецепт приготовления Суп из красной чечевицы с тыквой :


Ингредиенты:

Чечевица 1 стакан оранжевая
Лук 1 шт
Морковь 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Тыква 300 г
Вода 5 стаканов
Соль
Перец
Сельдерей (стебли)

Приготовление:

Чеснок мелко нарезать, лук нашинковать, морковь и тыкву натереть на крупной терке. В кастрюле с широким дном разогреть оливковое масло, обжарить лук с чесноком, добавить морковь и тыкву и продолжать тушить несколько минут.

Добавить чечевицу, соль, перец, воду и сельдерей, довести до кипения и варить до готовности. Этот сорт чечевицы варится очень быстро, так что проверять нужно готовность овощей.

Вынуть сельдерей из супа и выбросить, остальное измельчить в блендере и подавать с гренками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 198 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.11.2015, 20:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Капустная запеканка с мясомКапустная запеканка с мясом

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Торт «Медовый» с киви и безеТорт «Медовый» с киви и безе

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Салат "Весенняя идея"Салат "Весенняя идея"

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Каша пшенная на воде с морковьюКаша пшенная на воде с морковью

Пляцок "Ламбада"Пляцок "Ламбада"

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.