Супчик «Здоровье»


Супчик «Здоровье» рецепт

Рецепт приготовления Супчик «Здоровье» :


Ингредиенты:

Куриная грудка или ножки
Картофель 3 шт
Лук 1 шт
Гречка полстакана
Соль, перец, лаврушка

Приготовление:

И так варим бульон на куриной грудке, добавив пару листиков лаврушки и мелко порезанную луковицу.
Если ваши чада не переносят лук в супе, то можно луковицу бросить целиком, а потом ее выловить и выбросить.
Лучше если курица будет домашней или хотя бы бульонной – бройлер просто не даст того аромата и того навара.
Картошку чистим, нарезаем кубиками и обязательно хорошо моем в холодной воде, тем самым удаляем лишний крахмал, который повредит прозрачности супу.
Добавляем картошку в бульон и как закипит, варим 20 минут на медленном огне.
Гречку перебрать, промыть в холодной воде что бы убрать горечь, 2-3 раза и засыпать в бульон.
Варим еще 20 минут и суп готов.

Приятного аппетита!
Просмотров: 170 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.02.2016, 13:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Яичный салат с маринованными огурчиками и горчицейЯичный салат с маринованными огурчиками и горчицей

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Сырники "Ягодка"Сырники "Ягодка"

Зеленый салат с жареным сыромЗеленый салат с жареным сыром

Тыквенные блины с тыквенно-банановым кремомТыквенные блины с тыквенно-банановым кремом

Карамельные ватрушкиКарамельные ватрушки

«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.