Пирог с тыквой, сыром и семечками

Ингредиенты:

Слоеное тесто (готовое) — 400 Грамм
Тыква очищенная — 200 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Оливковое масло — 100 Миллилитров
Соль — 1/2 Чайных ложки
Чеснок — 3 Зубчика
Семечки очищенные — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Приготовление:

Готовое слоеное тесто раскатываем в пласт и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.

Накалываем тесто вилочкой. Это делается для того, чтобы тесто не вздувалось после запекания.

Кладем в ступку чеснок и соль. Измельчаем до консистенции кашицы.

Затем вливаем в ступку половину оливкового масла и хорошенько все перемешиваем.

Получившимся чесночным маслом необходимо равномерно смазать наше тесто.

Очищенную тыкву нарезаем на тонкие пластинки.

Выкладываем тыкву на тесто, сверху выливаем оставшиеся 50 мл оливкового масла. Ставим в духовку на 15 минут и выпекаем при 190 градусах.

Через 15 минут ваш пирог должен выглядеть приблизительно так.

Посыпаем пирог тертым сыром и семечками, ставим в духовку еще на 5 минут. Достаем, остужаем и подаем! :)

                   Приятного аппетита!