Плетенка с творожной начинкой

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 250 г.
Мука - 500 г.
Маргарин - 100 г.
Сахар - 50 г.
Дрожжи свежие - 1 пакетик.
Соль - 0,5 ч.л.
 

Начинка:

Творог - 500 г.
Сахар - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину.

Шаг 2 На эту середину выложить начинку. Начинка: хорошо перетереть сахар с творогом и яйцом.

Шаг 3 Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать. Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин.

Шаг 4 Выпекать в нагретой духовке при t 180 градусов 20-25 минут.

            Приятного аппетита!

                 Творожно-тыквенные галушки-цветочки