Помидоры фаршированные маслинами и сыром

Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр твердый - 70 гр.
маслины (без косточек) - 10 шт.
укроп - 1 пучок
перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Помидоры промыть, обсушить.
Срезать верхушку и с помощью чайной ложки удалить мякоть.
Маслины нарезать колечками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень елко порубить.
Затем соединить маслины, сыр и зелень, перемешать.
Подготовленную смесь выложить в помидорные «чаши»
Яйцо слегка взбить с перцем и залить нафаршированные помидоры.
Помидоры поставить в форму для запекания.
Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать минут 25-30.

Приятного аппетита!