Постный картофель с грибами по-селянски


Постный картофель с грибами по-селянски
Рецепт приготовления Постный картофель с грибами по-селянски :
Ингредиенты:

650 грамм картофеля
200 грамм шампиньонов
200 грамм квашеной капусты
150 грамм лука репчатого
2 моркови
1 лист лавровый
черный перец

Приготовление:

Очистить, нашинковать лук соломкой , пассировать на масле на сковороде, всыпать тертую на морковь.
Нарезать грибы, добавить к морковке с луком, после этого всыпать квашеную капусту, налить один стакан воды горячей, покрыть кастрюлю крышкой, 15 минут потушить.
Нарезать картофель, уложить в кастрюлю, поперчить и посолить , положить лист лавровый , влить столько воды горячей , для того чтобы она целиком покрывала картофель, покрыть крышкой, потушить до готовности.
Перед подачей картофель присыпать зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 216 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.03.2016, 15:18

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.