- Постные блюда -

Щи постные с грибами



ИНГРЕДИЕНТЫ

 

соль – по вкусу
лук репчатый – 2 шт
50 г сушеных белых грибов
200 г квашеной капусты
масло растительное – 3 ст.л.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Грибы замочить в 1 л холодной воды на 3–4 ч. 

Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить на масле до прозрачности.

Капусту отжать; если она нарезана очень длинными полосками, нарезать их поперек; добавить к луку.

Готовить, помешивая, пока капуста не станет мягкой.

Размоченные грибы откинуть на дуршлаг (настой сохранить), как следует промыть.

Настой процедить через 2 слоя марли, влить в кастрюлю, добавить 1 л воды.

Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения.

Положить тушеную капусту с луком, грибы, дать снова закипеть и варить на слабом огне 30–40 мин.

Готовые щи заправить солью и перцем.

 

                       Приятного аппетита!

Просмотров: 190 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.08.2015, 12:52
Рекомендуем еще посмотреть:
Курочка в медово-горчичном маринадеКурочка в медово-горчичном маринаде

Салат с яйцом и ветчинойСалат с яйцом и ветчиной

Крем из кефираКрем из кефира

ШарлоткаШарлотка

Суп для похуденияСуп для похудения

Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)

Фрикадельки с овощным рагуФрикадельки с овощным рагу

Постный борщПостный борщ

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусеГорбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

Драники с сыромДраники с сыром

Похожие:

Не знаете, как приготовить Щи постные с грибами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.