Рулет из куриного филе с сыром на сковороде

Ингредиенты:

Куриное филе - 600 г
Молоко - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 0,5 ч. л.
Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Горчица французская в зернах - 1 ч. л.
Кориандр - 1/4 ч. л.
Сыр - 70 г.

Приготовление:

В чашу блендера отправляем нарезанное куриного филе, молоко, яйцо, чеснок и все специи. Измельчаем до однородного состояния.
Переложить фарш на пергамент, сформировать из него прямоугольник, положить кусочки сыра и свернуть в рулет. Завернуть рулет в еще один слой пергамента.
Выложить рулет на сковороду, залить воду (около 200 мл), накрыть крышкой и варить на умеренном огне 20-25 минут.

Приятного аппетита!