Рулеты из куриного филе с сыром, овощами и беконом

Ингредиенты:

4 шт. куриных филе
1 шт. болгарский перец
2 шт. соленых огурца
200 г твердого сыра
150-200 г бекона
соль и перец по вкусу
растительное масло.

Приготовление:

1.Нарежьте соломкой болгарский перец и соленые огурцы, сыр нарежьте брусочками.
2. Куриные филе очистите от жира и пленок, сделайте надрезы вдоль не до конца, разверните и немного отбейте с одной стороны, натрите солью и перцем по вкусу.
3.Выложите развернутые филе на стол и распределите сыр, огурцы и перец. Плотно сверните рулеты и оберните беконом, зафиксируйте зубочистками.
4.Поместите рулеты в смазанную маслом форму. Выпекайте примерно 35-40 минут при температуре 180 С до румяного цвета.

Приятного аппетита!