Рулет из сыра с мясным фаршем


Рулет из сыра с мясным фаршем

Ингредиенты:

Для теста:

200 гр сыра твердых сортов;
4 яйца.

Для фарша:

0,5 кг свинины;
0,5 кг говядины;
150 гр белого столового вина;
половинка красного салатного перца;
1/3 чайной ложки имбиря;
зелень, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Сначала готовим сырное тесто.
Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем.
Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто.
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета.
Даем тесту остыть.

А тем временем готовим начинку для нашего рулета.
Перемешиваем свинину и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию).
Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.

Теперь приступаем к сборке нашего рулета.
Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.

Рулет из сыра с мясным фаршем готов!

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.08.2018)
Просмотров: 593 | Теги:
| Рейтинг: 5.0/1

Комментарии к Рулет из сыра с мясным фаршем в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рулет из сыра с мясным фаршем ». Вы так-же « Рулет из сыра с мясным фаршем » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.